Yılbaşı sofralarının tendürüst üzümü Sarıgöl bağlarından

Sarıgöllü üzüm üreticileri hasat sonunun bitmesine rağmen, kayırıcı ve dostlarına yılbaşında izaz etmek amacıyla üzüm bağında ayırdıkları 10-15 üzüm asmasındaki salkımları acayip altında bekletmeyi başardı. Yılbaşında sofralar dalından güre koparılmış çekirdeksiz Sultaniye üzümleri ile hem tatlanacak hem de renklenecek.

Yaz meyvesi olan üzümler Fasıla ayının bitmesine çevrilmiş günler kala antik altında hala dallarında tazeliğini korumaya devam ediyor. Örtü altında bekletilen üzümler yılbaşı sofralarını hem lalüebkem hem hasep katacak.

Sarıgöllü üzüm üreticisi Serhat Akkaya, “Rastgele sene üzüm hasadı böylecene bağında 10-15 asmayı acayip altında ayırmaktayız. İlçe dışından gelen kayırıcı ve dostlar üzere üzüm ayırmaktayım. Asmaların yapraklar sarardı. Yaprakların yere düşmesine rağmen üzümler tazeliğini koruyor. Bakir yılda soframızda olacak. Koca ve dostlara de vereceğim.” dedi. – MANİSA

Share: