Giresun’da üreticilerin fındıktan sonra bildirme koskocaman sözleşme kaynağı haline gelen kivi için hasat öncesi hazırlıklar başladı.

Fındığa mülhak sağlık yerine 650 dekar alanda 2 bin ton kivi rekoltesi beklenen Giresun’da kivi hasadı öncesi Giresun İl Ekincilik ve Orman Müdürlüğü üreticilere uyarılarda bulundu.

Giresun İl Tarım ve Orman Müdürlüğünden yapılan açıklamada, “Kivinin eskiden hasat edilmesi haddinden fazla önemlidir. Hasat öncesi hasat tarihinin belirlenmesinde sunma kebir usul, meyvedeki suda çözünen arık madde (SÇKM) miktarının tespit edilmesidir. İl Ekincilik ve Orman Müdürlüğümüz ve gerekse İlçe Müdürlüklerimizdeki teknik elamanlarca bakılmaktadır. Hasatta kivi meyvesinin sap kısmı yemiş dibinden koparılmalı, sonuç sapı ağaçta bırakılmalıdır. Münasebetsiz halde kasalarda meyvenin zedelenmesine etken olanaklı. Hasat mümkünse sabahın erken saatlerinde, yağmursuz ve serin aynı zamanda yapılmalıdır. Er hasat, kâr lal ve aromasının eksiksiz oluşmasına engel olan bir durumdur kim bu meyvenin kalitesini menfi etkiler, tüketici beğenisini düşürür. Geç hasat ise meyvenin manav ömrünü kısaltır ve istenmeyen tıpkı durumdur. Hasat sonrası kiviler açıkta ve güneşe maruz kalacak alanlarda bekletilmemeli, şipşak pazara sunulmalı yahut bekletilecekse antipatik çekicilik deposunda saklanmalıdır. Giresun ilimizde yaklaşık 650 dekar alanda kivi üretimi yapılmakta olup, 2022 yılı yapıt rekoltesinin 2 bin titrem olacağı adisyon edilmektedir” denildi. – GİRESUN